Korn ist ein alkoholisches Getränk, das durch Destillation aus Getreide, insbesondere Roggen oder Weizen, hergestellt wird. Es hat in Deutschland eine lange Tradition und wird oft als Basis für Schnaps und Liköre verwendet. Korn wird in der Regel als klare Spirituose mit einem hohen Alkoholgehalt von 32-38% Vol. hergestellt und hat einen neutralen oder leicht würzigen Geschmack. Es ist in vielen Regionen Deutschlands sehr beliebt und wird oft pur oder als Zutat in Mixgetränken genossen. Korn im 15. Jahrhundert begann und obwohl er im ganzen Land genossen wird, ist er besonders in Norddeutschland beliebt. Getränke sind in der Regel preiswert, aber die Reifung in Eichenfässern ermöglicht komplexere, hochwertigere Ausdrücke. Korn wird hauptsächlich aus einem Schnapsglas getrunken, kann aber auch mit kohlensäurehaltigen Getränken kombiniert werden. Eine beliebte Kombination namens Herrengedeck besteht aus Bier mit einem Hauch von Korn.
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